Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membersihkan Kepiting Yang Mudah Dan Cepat


Salah satu alasan kenapa orang enggan melakukan pengolahan kepiting sendiri adalah karena tidak mengetahui cara untuk membersihknya.Karena pada umumnya kepiting yang dijual dipasar dalam keadaan masih hidup,karena bertujuan untuk menjaga kesegarannya, pada dasarnya cara membersihkan kepiting sangatlah mudah asalkan kita tahu caranya.Maka dari itu pada kesempatan kali ini saya akan mencoba membagikan tips mudah cara membersihkan kepiting.

Berikut tips cara membersihkan kepiting:
  1. Ambil kepiting yang masih terikat,ketok bagian kepala sampai pingsan.
  2. Taruh kepiting yang sudah pingsan diatas telenan dengan posisi terbalik,jangan dilepas dulu talinya karena sampai tahap ini kepiting belum benar-benar mati
  3. Carilah bagian cangkang yang membentuk segitiga, terletak dibagian bawah cangkang kepiting.Tusuk dan belah bagian ini bersihkan kotoran yang ada didalamnya.
  4. Buka cangkang kepiting,caranya cukup ditarik berlawanan arah antara cangkang atas dan bawah,sikat dan bersihkan cangkang bagian atas jika anda ingin memakainya(bagian cangkang atas umumnya hanya digunakan untuk mempercantik hidangan saat olahan matang).
  5. Setelah cangkang terbuka hilangkan bagian isi perut yang berwarna kehijauan.Bagian yang berwarna kuning adalah berupa lemak,jika anda menyukainya anda tidak usah membuang bagian ini.buang juga bagian insangnya.
  6. keprek bagian capitnya sampai retak bertujuan agar bumbu meresap sampai daging dan agar memudahkan anda saat menyantap.
  7. Cuci semua bagian kepiting pada air yang mengalir sampai benar-benar bersih
  8. Kepiting siap untuk dimasak sesuai selera anda,salah satu resep yang bisa anda coba adalah Resep Memasak Kepiting Saus Padang Pedas
Bagaimana?mudah bukan?sedikit tips tambahan,jangan pernah mematikan kepiting dengan direbus karena bila dilakukan dengan cara ini sari pati kepiting akan hilang dan juga capit kepiting sering kali lepas.

Setelah mengetahui cara membersihkan kepiting mungkin anda bingung,kemana mesti membeli kepiting yang berkualitas baik.Kenapa anda mesti bingung-bingung. Kini kami hadir secara online Jual Kepiting Surabaya.menyediakan kepiting bakau berbagai ukuran,
  
Untuk pemesanan lebih lanjut hubungi kami:
087759191706/085604380439
Lista

24 comments for "Cara Membersihkan Kepiting Yang Mudah Dan Cepat"

  1. Ternyata membersihkan kepiting itu sangat mudah y..trims gan..jd bisa buat referensi ni jika nanti sewaktu waktu saya ingin memasak kepiting.

    ReplyDelete
  2. Gitu toh tipsnya, saat bermanfaat untuk amatir seperti saya hehe, nice info:) ditunggu tips lainnya

    ReplyDelete
  3. Ternyata gampang juga crax, , , tipsx bermanfaat gan, ,

    ReplyDelete
  4. Ternyata mudah juga yah caranya

    ReplyDelete
  5. Pake sikat gigi ya Gan biar cepar bersih. Jujur saya kurang tertarik pada kepiting walaupun katanya rasanya enak.

    ReplyDelete
  6. Ternyata mudah ya, terimakasih info nya :D

    ReplyDelete
  7. Katanya kepiting memiliki protein yang cukup tinggi. Tapi selama ini aku nggak pernah makan. Alergi

    ReplyDelete
  8. Kepiting manteb banget nih wkwkk, ane suka ngeri kadang kalo bersihin nya

    ReplyDelete
  9. mantap ,terima kasih infonya mba,jadi ngiler pingin makan kepiting,yummy,,

    ReplyDelete
  10. jadi ngiler liat kepitingnya ,,mksih infony

    ReplyDelete
  11. Gua Suka Banget Ma Kepiting Tapi Klo Masih Idup Kga Berani Megang wwkwkw
    Thanks Infonya

    ReplyDelete
  12. gampang banget tuh malem ini bisa bakar bakaran deh makasih yah :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bagi donk,pasti yummi tu kpiting bakarny,iy ma sama

      Delete
  13. Thanks gan
    Sdh brrbagi info yg bermanfaat

    ReplyDelete
  14. wah gitu yah caranya
    baru tau saya soalnya gk pernah membersihkan kepiting hehe

    ReplyDelete
  15. good tips. so helpful

    ReplyDelete
  16. wawa, nambah ilmu lagih. jadi tau caranya :D

    ReplyDelete
  17. boleh dicoba nih kalo makan ke restotan seafood

    ReplyDelete
  18. gans.. itu di ketok sampe pingsan, tau pingsanya dari mana? klo di ketok sampe mati gpp?

    ReplyDelete
  19. Hhh itu kan cuma istilah biar gak terlalu kasar,yang penting diketik sampai gak bergerak aja,coz casihan kan kalau langsung di bersihin gitu aj,kepiting jg maklum hidup.

    ReplyDelete