15 Manfaat Bayam Bagi Tubuh Kita
15 Manfaat Bayam Bagi Tubuh Kita

15 Manfaat Bayam Bagi Tubuh Kita

Jika kita ingat film Popeye maka kita akan ingat apa makanan favoritnya.Bayam ,ya dayuran yang satu ini banyak kita jumpai di sekitar pekarangan kita.Sayuran yang berasal dari Amerika Tropik ini memeliki berbagai manfaat bagi tubuh kita.Hal tersebut karena berbagai vitamin terdapat dalam bayam seperti vitamin A,K,mangan,magnesium,folat dan sebagainya.Sehingga tak heran jika bayam dapat menghindarkan kita dari penyakit anemia,tekanan darah tinggi bahkan kanker.


Jika anda ingat film Popeye anda pasti tau makanan apa yang paling dibutuhkan Popeye saat dikerjai Brutus.Ya bayam atau nama latinnya amaranthus spp.Bayam sendiri berasal dari wilayah Amerika tropik yang kemudian penyebarannya sampai juga di Indonesia.Mungkin karena berasal dari iklim yang sama pada akhirnya bayam seolah tumbuh menjadi tanaman liar.Meskipun sekarang telah banyak bayam yang di budidayakan seperti bayam jebol.
Bayam yang tumbuh liar

Namun begitu keberadaan bayam liar di daerah saya juga tetap memiliki penikmat tersendiri.Batang yang besar serta daun yang lebar menjadi pembeda antara bayam liar dengan bayam jebol.Bayam jebol bertekstur lebih keras dan sedikit air sedangkan bayam liar memiliki kadar air lebih banyak dan jika dimakan daunnya terasa lebih lembut dengan rasa yang lebih gurih meskipun hanya di rebus.
Bayam jebol

Apapun itu sebenarnya tergantung selera sih.Namun yang wajib anda ketahui ternyata bayam memiliki berbagai manfaat bagi tubuh kita.Diantaranya vitamin A,K ,mangan ,magnesium,folat serat dan lain sebagainya.Di bawah ini akan saya ulas 15 Manfaat Bayam Bagi Tubuh Kita.

1.Sebagai zat anti kanker
Kandungan vitamin A,C, asam folat 13 serta plavonoid dipercaya dapat memerangi sel kanker.Dalam sebuah penelitian disebutkan 34% orang yang makan bayam lebih sedikit memiliki resiko mengalami kanjer terutama kanker rahim,payudara,prostat kulit,serta kanker paru - paru.

2.Untuk kesehatan mata
Vitamin A yang terdapat dalam bayam sangat bagus untuk kesehatan mata kita.

3.Bermanfaat bagi ibu hamil
Kandungan asam folat pada bayam sangat dibutuhkan janin terutama agar bayi tidak lahir cacat.

4.Menurunkan tekanan darah tinggi
Bayam yang mengandung kalium serta rendah sodium mineral.Bermanfaat bagi penderita hipertensi.Selain itukandungn folat dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

5.Mencegah diabetes
Magnesium dalam bayam dapat mencegah komplikasi akibat diabetes.serta menstabilkan gula darah.

6.Sebagai nutrisi tulang dan sendi
Kandungan magnesium pada bayam dapat memadatkan tulang sehingga dapat mencegah terjadinya keropos tulang atau osteoporosis.

7.Menyehatkan jantung
Folat yang terdapat dalam bayam dapat mengurangi homosistein yang mengakibatkan terjadinya serangan jantung.

8.Mencegah penuaan dini
Vitamin A dan anti oksidan bayam  mencegah penuaan dini akibat radikal bebas.

9.Mencegah penyakit anemia
Zat besi yang tinggi dalam bayam dapat meningkatkan sel darah merah sehingga menghindarkan kita dari penyakit anemia.

10.Menyehatkan kulit
 Vitamin A dalam bayam sangat baik untuk menjaga retensi sehingga  kelembaan kulit tetap terjaga.

11.Untuk pertumbuhan
Zat besi  dan mineral sangat di butuhkan dalam proses pertumbuhan anak - anak.

12.menyehatkan organ pencernaan
Kandungan serat yang tinggi pada bayam dapat melancarkan pencernaan anda.

13.Sebagai efisiensi otot
Menurut penelitian yang dikakukan oleh Karolinska Institute Swedia mengkonsumsi 300 gr bayam dapat mengurangi jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk meningkatkan daya otot saat mereka latihan.

14.Untuk pertumbuhan
Zat besi dan mineral sangat baik dikonsumsi anak - anak maupun remaja di masa pertumbuhan.

15.Meningkatkan imun tubuh
Vitamin A dalam bayam dapat memperkuat saluran kemih dan usus membran mukosa dan komponen lain dari sel darah putih dapat melawan infeksi.



Advertisement

Baca juga:

Your Reactions:

Admin
Bermimpilah setinggi langit dan jika kamu jatuh, níscaya kamu akan terjatuh diantara bintang-bintang.
Buka Komentar